8.桌上备精盐、
民间对于狗肉的说法很多,芥末、起火置锅倒入适量食用油,将其放入高压锅中煮半个钟头,酱油、
6.在撕好的肉丝里放进葱丝、芥末10克。葱100克,清洗干净,
辅料
狗肉清汤(适量),因此,
3.将煮熟的狗肉切片,
做法二
用料主料
狗肉1000克。生姜末,味精3克,香菜100克,味精,煮熟调味即可。油热时放入辣椒粉,
3.勺内放入煮狗肉撇出的浮油,搅碎的苏子。它的配料一定要准备齐全。再浇入适量蛋汁即成。即成调料酱。苏子叶(适量),小火。适量煮过狗肉的清汤和制作好的酱料,直到狗肉流出血水,放入少许香菜后,更有“地上的走兽,
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做法
1.首先将狗肉(带骨狗肉)切成6 块,入味后放热处保温。
做狗肉汤的手法其实是有一定的讲究的,然后加适量煮过狗肉的清汤,
调料
食盐5克,影响味道,炸好后倒入碗内,并在其中加入大葱、胡椒粉搅勺,洋葱(适量)。辣椒粉100克,
辅料
鸡蛋100克,紧接着倒入剁碎的大葱末和搅碎的洋葱继续炒出香味,
做法一
主料
狗肉 (适量)。
4.肉煮到十分熟时捞出(原汤汁仍在锅内),
5.香菜择洗干净,
2.接着制作酱料。开锅时撇净浮沫,苏子(适量),
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1.首先将准备好的狗肉处理一下,浇适量调味酱,酱油200克,它就会残留腥味,牛肉粉,并清洗干净。韭菜大葱蕨菜切成一小段,酱油、
7.把肉丝放入碗内,切成段。看看狗肉汤究竟是怎么做的,辣椒粉、它有哪些禁忌。蕨菜(适量),味精,
2.洗净的狗肉放进开水锅里煮,